Việc nuôi sò huyết đang trở thành một nguồn thu nhập quan trọng cho nhiều hộ dân ven biển thuộc huyện An Biên, tỉnh Kiên Giang. Với bờ biển dài 22 km và diện tích đất bãi bồi phù hợp, địa phương này tạo điều kiện thuận lợi cho hoạt động nuôi trồng thủy sản, đặc biệt là nuôi sò huyết.
Năm 2022, các xã Nam Yên, Nam Thái A, Nam Thái và Tây Yên đã tích cực tham gia nuôi sò huyết trên diện tích khoảng 5.200 ha, đạt sản lượng khoảng 16.000 tấn. Điều này không chỉ giúp cải thiện kinh tế gia đình mà còn tạo ra nguồn thu nhập ổn định cho cộng đồng địa phương.
Nhờ vào sự bám trụ vào nghề nuôi sò huyết, nhiều hộ dân ven biển ở Huyện An Biên đang trở nên khá giả, với một số hộ dân đạt được lợi nhuận hàng năm lên đến hơn 5 tỷ đồng. Điều này không chỉ thúc đẩy phát triển kinh tế địa phương mà còn góp phần quan trọng vào cải thiện đời sống và mức sống của cộng đồng.
MỤC LỤC
Tỉ phú vùng Miệt Thứ
Bằng sự cần cù và nỗ lực không ngừng, nhiều hộ dân tại huyện An Biên, tỉnh Kiên Giang, đã biến nghề nuôi sò huyết thành nguồn thu nhập ổn định và mang lại lợi nhuận lớn. Ông Huỳnh Văn Thanh, Phó chủ tịch UBND xã Nam Thái, cho biết xã này có 2.065 ha mặt nước bãi bồi ven biển, được 97 hộ nông dân thuê để nuôi sò huyết hàng năm.
Nhiều hộ dân, nhờ cần cù và sự chịu khó, đã trở thành những tỉ phú nổi tiếng trong vùng Miệt Thứ, với nguồn thu nhập đáng kể từ nghề nuôi sò huyết. Ông Nguyễn Văn Vui là một trong những người thành công với diện tích nuôi sò huyết lên đến 300 ha. Ông Vui bắt đầu khởi nghiệp với nghề nuôi hến, nhưng sau đó chuyển sang nuôi sò huyết và dần dần đạt được thành công.
Nỗ lực không ngừng, việc chăm sóc sò huyết với mật độ hợp lý và sử dụng giống chất lượng đã giúp ông Vui thu được những kết quả tích cực. Ngoài ra, ông còn đầu tư và mua sò giống từ nhiều địa phương khác nhau, nhấn mạnh sự quyết tâm và sự chăm chỉ trong công việc nuôi trồng thủy sản.
Ông Vui đã chia sẻ một số bí quyết và kinh nghiệm quan trọng trong quá trình nuôi sò huyết. Theo ông, việc thả thưa là một yếu tố quan trọng để đạt được thành công. Ông cũng nhấn mạnh việc sục bùn thường xuyên để tạo ra thức ăn tự nhiên cho sò, giúp cải thiện điều kiện sống của chúng. Ngoài ra, ông cũng lưu ý đến yếu tố thời tiết, đặc biệt là vào tháng 7 âm lịch khi mưa nhiều. Trong giai đoạn này, việc bơm nước ra từ cánh đồng để xả lũ có thể tạo ra điều kiện không thuận lợi cho sò, và việc tính toán kỹ lưỡng về thời điểm thả và thu hoạch là quyết định quan trọng đối với sự thành công trong nuôi sò huyết.
Những kinh nghiệm và chiến lược của ông Vui không chỉ mang lại lợi nhuận đối với cá nhân ông mà còn là nguồn động viên và học hỏi cho cộng đồng nông dân khác trong việc phát triển ngành nuôi trồng thủy sản.
Với việc mở rộng diện tích nuôi sò lên 300 ha, gia đình ông Nguyễn Văn Vui có thể thu hoạch sò quanh năm, đảm bảo một nguồn thu nhập ổn định. Sản lượng ước đạt khoảng 50 tấn sò mỗi năm là một con số ấn tượng, chứng tỏ sự hiệu quả và quản lý khéo léo của ông trong ngành nuôi sò huyết.
Sò huyết của gia đình ông Vui đã đạt tiêu chuẩn OCOP 3 sao, là một minh chứng cho chất lượng cao của sản phẩm. Giá bán của sò huyết cũng được xác định theo loại và độ tuổi, với loại 1 năm tuổi có giá 100.000 đồng/kg và loại 2 năm tuổi có giá 200.000 đồng/kg. Những con số này thể hiện sự đa dạng và chất lượng cao của sản phẩm, điều này giúp ông Vui có thu nhập cao từ việc kinh doanh sò huyết.
Với dự tính thu về khoảng 7 tỉ đồng và lợi nhuận hơn 5 tỉ đồng sau khi trừ hết chi phí, ông Vui đang có một kết quả kinh doanh ấn tượng, đồng thời cũng là động lực để tiếp tục phát triển và nâng cao chất lượng ngành nuôi trồng thủy sản trong cộng đồng.
Khai thác tiềm năng, ứng dụng khoa học kỹ thuật nuôi sò huyết
Kế hoạch triển khai đề án nuôi biển phát triển bền vững đến năm 2030 là một bước quan trọng để phát triển tiềm năng bãi bồi ven biển tại Huyện An Biên, tỉnh Kiên Giang. Đây là một động thái tích cực nhằm tối ưu hóa lợi ích từ nguồn lợi thủy sản và đồng thời đảm bảo sự bền vững và bảo vệ môi trường biển.
Sự sắp xếp lại vị trí hộ nuôi và việc hướng dẫn hộ nuôi đăng ký thủ tục theo quy định của Nhà nước là một bước quan trọng để đảm bảo sự hợp lý và hiệu quả trong quản lý nguồn lợi thủy sản. Các mô hình phát triển bền vững cho nuôi sò huyết cũng sẽ đóng góp vào sự phồn thịnh của ngành nuôi trồng thủy sản ở địa phương.
Việc ứng dụng khoa học kỹ thuật trong nuôi trồng không chỉ giúp tối ưu hóa sản lượng mà còn giảm thiểu tác động tiêu cực đến môi trường. Hướng dẫn về thủ tục nuôi cũng giúp đảm bảo rằng các hoạt động nuôi trồng diễn ra đúng cách và tuân thủ quy định pháp luật.
Thông tin về thời tiết và thiên tai cũng rất quan trọng để người nuôi có thể đưa ra các biện pháp phòng tránh hiệu quả, giảm thiểu thiệt hại và rủi ro. Điều này đồng thời thúc đẩy sự bền vững của ngành nuôi trồng thủy sản trong điều kiện thời tiết biến đổi.
Phát triển chất lượng của sản phẩm sò huyết địa phương đạt chuẩn OCOP sẽ giúp tạo ra giá trị gia tăng, mở rộng thị trường và tăng thu nhập cho người dân địa phương.
Phát triển ngành nuôi sò huyết kết hợp với du lịch sinh thái là một hướng phát triển đa dạng và bền vững cho kinh tế địa phương. Việc kết hợp giữa nghề nuôi thủy sản và du lịch sinh thái không chỉ tạo ra nguồn thu nhập từ sản xuất mà còn tận dụng và bảo vệ nguồn lợi tự nhiên của địa phương.
Làng sò và trải nghiệm các loại hải sản tại chỗ không chỉ mang lại cơ hội du lịch mới mẻ cho du khách mà còn giúp quảng bá hình ảnh sản phẩm địa phương. Sự kết hợp giữa nghề nuôi thủy sản và du lịch còn có thể tạo ra những sản phẩm du lịch độc đáo, mang lại giá trị thêm cho ngành du lịch địa phương.
Các biện pháp như khảo sát, đánh giá thực trạng đất đai và nguồn lợi tự nhiên là quan trọng để đảm bảo rằng quá trình phát triển là bền vững và không gây hại cho môi trường. Quản lý thông tin và tạo ra các giải pháp phát triển ổn định là chìa khóa để định hình tương lai của ngành nuôi sò huyết và du lịch sinh thái tại H.An Biên.
Theo: thanhnien.vn
