(Khởi nghiệp chế biến) Việc bắt đầu sự nghiệp không hề dễ dàng, đặc biệt đối với phụ nữ. Tuy nhiên, với tinh thần trẻ trung, đam mê và sự sáng tạo, Hà Thị Nhâm (sinh năm 1992) từ thôn Tổng Tàng, xã Cao Kỳ (Chợ Mới) đã quyết định khởi nghiệp bằng mô hình trồng và sản xuất trà hoa hồng hữu cơ.
Nhâm không chỉ trồng các loại hoa hồng, mà còn tập trung vào việc sản xuất trà từ hoa hồng nguyên chất. Bắt đầu hành trình từ năm 2020, những ngày đầu tiên không thiếu những thách thức khi Nhâm phải tìm kiếm giống hoa hồng phù hợp và tìm ra phương pháp chăm sóc hiệu quả. Với bằng cấp từ Học viện Báo chí và Tuyên truyền Hà Nội, Nhâm đã dành nhiều thời gian để tự học, nghiên cứu và thử nghiệm, từ việc trồng đến quy trình sản xuất trà hoa hồng.
Với những nỗ lực không ngừng, sau gần một năm thử nghiệm, Nhâm đã tạo ra sản phẩm trà hoa hồng tự nhiên, không chỉ đảm bảo về chất lượng mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe cho người tiêu dùng. Việc chọn lựa thời điểm hái hoa và quy trình sấy cũng là yếu tố quan trọng để sản phẩm đạt được hương vị và chất lượng tốt nhất.
Hiện nay, sản phẩm trà hoa hồng của Nhâm đã thu hút sự quan tâm của nhiều người tiêu dùng trên mạng xã hội như Facebook và Zalo. Trong năm 2021, Nhâm đã bán được gần 300 chai nước hoa hồng và hơn 20kg trà hoa hồng, chủ yếu tại các tỉnh Thái Nguyên, Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh, với mức giá ổn định và phù hợp với chất lượng sản phẩm.
Nhằm mục đích mở rộng hoạt động kinh doanh, Nhâm đã thành lập Hợp tác xã và có kế hoạch chuẩn hóa quy trình sản xuất, đầu tư vào máy móc hiện đại và mở rộng diện tích trồng hoa hồng. Dự kiến trong thời gian tới, Nhâm sẽ trồng thêm 1.000 gốc hoa hồng cổ tự nhiên, cùng với việc nghiên cứu và phát triển các sản phẩm mới từ hoa hồng như rượu hoa hồng.
Theo ông Đồng Phúc Toản, Chủ tịch UBND xã Cao Kỳ, mô hình kinh doanh trà hoa hồng hữu cơ của Hà Thị Nhâm là một ví dụ tiêu biểu về sự sáng tạo và chủ động trong việc thúc đẩy kinh tế địa phương. Mặc dù mới khởi đầu nhưng mô hình này đã đem lại những thành công đáng kể và mở ra nhiều cơ hội phát triển kinh tế cho thanh niên trong vùng.
Những thành công ban đầu của Nhâm không chỉ là kết quả của sự cố gắng cá nhân mà còn là kết quả của sự hỗ trợ và ủng hộ từ cộng đồng địa phương. Ông Đồng Phúc Toản cũng nhấn mạnh rằng, sự ra đời của mô hình kinh doanh này đã góp phần vào việc thúc đẩy phát triển kinh tế và nâng cao đời sống của cư dân địa phương.
Trong tương lai, Nhâm đặt ra nhiều kế hoạch phát triển hứa hẹn, bao gồm việc mở rộng sản xuất và mở rộng thị trường tiêu thụ. Qua việc thành lập Hợp tác xã, cô hy vọng sẽ tạo ra nhiều cơ hội việc làm và hỗ trợ cho người dân trong vùng. Ngoài ra, việc nghiên cứu và phát triển các sản phẩm mới từ hoa hồng sẽ là bước tiến mới, giúp mang lại giá trị kinh tế cao hơn từ nguồn nguyên liệu tự nhiên.
Tấm gương của Hà Thị Nhâm không chỉ là một minh chứng cho sức mạnh của ý chí và nỗ lực cá nhân mà còn là điều động viên cho những người trẻ khác, khuyến khích họ hướng đến sự sáng tạo và khởi nghiệp trong các lĩnh vực mới. Đồng thời, câu chuyện của Nhâm cũng là một minh chứng cho sức mạnh của cộng đồng địa phương trong việc hỗ trợ và phát triển các mô hình kinh doanh cơ bản, mang lại lợi ích cho toàn bộ xã hội.
