Sau khi dũng cảm thử nghiệm và thành công với mô hình nuôi cá tai tượng trong bể bạt, ông Nguyễn Văn Biên (72 tuổi, ngụ P.An Thới, Q.Bình Thủy, TP.Cần Thơ) đã thu lãi gần 100 triệu đồng mỗi năm.
Ông Biên chia sẻ rằng vào năm 2010, ông nhận thấy việc nuôi cá tai tượng trong ao, mương nguồn nước không chỉ dễ bị ô nhiễm mà còn khó quản lý đàn cá, dẫn đến thất thoát lớn. Do đó, ông quyết định chuyển sang mô hình nuôi cá trong bể bạt, và kết quả đã vượt xa mong đợi.
Hiện nay, ông Biên đã nuôi cá tai tượng trong tổng cộng 15 bể bạt, mỗi bể có diện tích dao động từ 30 đến 50 m2. Để xây dựng các bể này, ông sử dụng những tấm tôn để dựng thành khung, sau đó lót bạt. Ngoài ra, một số bể khác được xây dựng bằng vật liệu xi măng và cũng được lót bạt để tạo điều kiện thuận lợi cho việc nuôi cá.
Mật độ nuôi cá trong mỗi bể dao động từ 600 đến 700 con cá bột. Thời gian nuôi từ khi thả cá đến khi thu hoạch khoảng 15 đến 16 tháng, và cá đạt trọng lượng từ 900 gram đến 1 kg/con. Điều này cho thấy quy trình nuôi cá của ông Biên được thực hiện một cách có kế hoạch và hiệu quả.
Theo ông Biên, cá tai tượng là loài cá dễ nuôi, chúng có thể ăn tạp và được cho ăn rau xanh kết hợp với thức ăn viên công nghiệp để rút ngắn thời gian thu hoạch. Thường thì ông tận dụng các loại rau tươi từ vườn nhà hoặc mua rau tươi từ chợ để cung cấp cho cá tai tượng thức ăn.
Ông Biên nhấn mạnh rằng việc nuôi cá trong bể bạt mang lại nhiều ưu điểm, bao gồm ít bị ô nhiễm nước, dễ quản lý và chăm sóc, ít bệnh tật, và ít hao hụt (chỉ khoảng 15%). Việc di chuyển cá từ bể này sang các bể khác cũng rất dễ dàng. Ông chia sẻ thêm: “Nuôi ao đất dễ bị ô nhiễm, khi mưa trái mùa làm nguồn nước bị nhiễm phèn, cá dễ chết. Trong khi đó, nuôi bằng bể bạt thì nguồn nước ít ô nhiễm, nước được bơm từ con rạch trước nhà đưa vào, sau đó tiến hành xử lý. Ở đây, tôi thường thay nước trong bể theo con nước, nước lên cao thì thay, trung bình nửa tháng thay 1 lần. Nhờ đó hạn chế tối đa bệnh, việc nuôi trong bể cũng dễ dàng xử lý nước và thay nước để cá phát triển tốt”.
Ông Biên cũng nhận xét rằng việc nuôi cá tai tượng trong bể bạt rất phù hợp với vùng đô thị và đất ít. Đồng thời, việc chăm sóc cũng ít tốn công sức. Với 15 bể nuôi, mỗi năm ông Biên xuất bán từ 3 đến 5 tấn cá, giá bình quân 60.000 đồng/kg, qua đó thu lãi gần 100 triệu đồng.
Ông Lưu Đức Phương, Chủ tịch Hội Nông dân P.An Thới, cũng chia sẻ: “Trong quá trình đô thị hóa hiện nay, P.An Thới còn rất ít hộ nuôi cá. Riêng ông Biên đã mạnh dạn đầu tư vốn, kỹ thuật để làm mô hình nuôi cá tai tượng rất mới và mang lại hiệu quả kinh tế cao. Chúng tôi sẽ triển khai cho các chi hội để hội viên nắm bắt và nhân rộng mô hình này”.
