Nhằm mục tiêu phát triển bền vững lương thực, vào ngày 12/10/2023 vừa qua, tại thành phố Hồ Chí Minh đã tổ chức “Diễn đàn thực phẩm bền vững và Lễ tôn vinh các sáng kiến và nỗ lực phát triển bền vững” đã được triển khai do hiệp hội thực phẩm minh bạch (AFT) cùng với mạng lưới phát triển thực phẩm bền vững (food Share) phối hợp tổ chức.
Sự kiện này là một hoạt động được nằm trong chuỗi các sự kiện nhằm kỷ niệm 43 năm ngày Lương thực thế giới và 78 năm ngày thành lập của Tổ chức lương thực và nông nghiệp Liên hiệp quốc. Sự kiện này nhằm hướng tới những sự thay đổi mang tính chất lâu dài, mang lại hiệu quả trong lĩnh vực thực phẩm, sự kiện được thực hiện theo chỉ đạo của của kế hoạch hành động quốc giá về “Chuyển đổi hệ thống lương thực thực phẩm theo định hướng minh bạch, trách nhiệm và phát triển bền vững ở Việt Nam”.
Diễn đàn được tổ chức nhằm xoay quanh 2 chủ đề chính: thứ nhất đó chính là cơ hội cho sự chuyển đổi của hệ thống lương thực, thực phẩm bền vững. Thứ hai chính là các thách thức trong việc triển khai hệ thống mục tiêu phát triển bền vững trong sản xuất nông nghiệp và tiêu thụ các sản phẩm thực phẩm nông nghiệp.
Cũng tại diễn đàn lần này, các chủ trương chính sách nhằm khuyến khích các nhà khoa học, các cá nhân, tập thể…đưa ra các giải pháp về các cách tiếp cận mới nhằm phân tích cụ thể về xu hướng phát triển của hệ thống toàn cầu về thực phẩm, bên cạnh đó cũng chỉ ra những cơ hội và thách thức trong việc sản xuất, phân phối hàng hóa và tiêu thụ các sản phẩm.
Sự kiện diễn đàn phát triển bền vững lương thực này cũng chính là nơi liên kết giữa doanh nghiệp và các tổ chức nhằm thúc đẩy sự nỗ lực cùng chung tay xây dựng và phát triển nông nghiệp và ngành công nghiệp thực phẩm Việt Nam, nhằm mang lại hiệu quả cao.
Tại diễn đàn, các báo cáo của các đại diện cũng đã có những khẳng định nhấn mạnh rằng để có thể thực hiện đầy đủ cam kết của Việt Nam đối với vấn đề đảm bảo an ninh lương thực thế giới, chúng ta cần có sự chung tay, góp sức của Đảng, Nhà nước cùng với các thành phần kinh tế từ tập thể, tư nhân và người lao động…sự chung tay đó nhằm tạo nên sự phát triển bền vững, lâu dài và đồng bộ hóa.
Tại sự kiện lần này, các chuyên gia cũng đã đưa ra đánh giá cho sự thay đổi sau 37 năm đổi mới và phát triển của nông nghiệp Việt Nam đã đạt được một trong những thành tựu đáng kể nhất đó chính là chuyển mình từ vị trí một quốc gia không có đủ lương thực, trở thành một đất nước có những sự đóng góp nhất định, ghi được những dấu ấn ấn tượng ở trên bản đồ lương thực thế giới.
Phát triển bền vững lương thực đó chính là một yếu tố then chốt để nâng cao được vị thế quốc gia, tạo dựng được những uy tín đối với bạn bè năm châu. Cùng với đó, tính minh bạch sẽ là kim chỉ nam nhằm giúp cho nông nghiệp Việt Nam đáp ứng và phát triển phù hợp với các yêu cầu của thị trường xuất khẩu quốc tế.
Cũng tại dịp này, ban tổ chức đã có sự tôn vinh các sáng kiến, những nỗ lực phát triển lương thực bền vững, qua đó nhằm ghi nhận sự đóng góp của các cá nhân, tập thể và các doanh nghiệp đã có những sự nỗ lực trong thời gian qua để mang các giá trị tốt đẹp đến cho cộng đồng. Sự kiện phát triển bền vững lương thực lần này chính là sự kiện lần đầu tiên được tổ chức tại Việt Nam và sẽ còn được duy trì hằng năm nhằm kỷ niệm ngày Lương thực thế giới.
Bài viết thuộc Khởi nghiệp chế biến (https://khoinghiepchebien.com/)
Xem thêm:
Diễn đàn khuyến nông thu hút hơn 250 đại biểu tại Đà Lạt
Tọa đàm Giải pháp sinh kế thích ứng và giảm thiểu rủi ro thiên tai tại cộng đồng
