Giá lúa mì trên thế giới đang có xu hướng tăng cao, Ấn Độ đã nhanh chóng hoàn tất các thỏa thuận xuất khẩu lúa mì và dự kiến thêm hợp đồng để tận dụng mức giá này. Tuy nhiên, hoạt động này cũng mang lại những thuận lợi và thách thức không hề nhỏ đối với quốc gia này.
MỤC LỤC
Giá lúa mì tăng cao, Ấn Độ chớp thời cơ
Những xung đột ở Ukraine khiến nguồn cung từ khu vực Biển Đen bị gián đoạn. Đây chính là nơi có đến hơn 30% lượng lúa mì xuất khẩu trong toàn cầu. Chính vì vậy mà giá lúa mì cũng đã được đẩy lên ở mức cao nhất trong suốt 14 năm qua.
Hiện nay, Ấn Độ chính là một quốc gia cung cấp lúa mì lớn nhất trong thời điểm này với nguồn dự trữ thặng dư lớn. Sự sụt giảm của đồng rupee so với đồng đô la cũng như sự phục hồi của giá toàn cầu đã giúp lúa mì trở nên hấp dẫn hơn với mọi người bán tại Ấn Độ.
Lúa mì của Ấn Độ sau 5 vụ thu hoạch kỷ lục liên tiếp ngập tràn tại các kho hàng. Thời tiết thuận lợi cùng với hạt giống năng suất cao và sự hỗ trợ giá của nhà nước đã góp phần mang lại hiệu quả cao với sản lượng dự kiến hơn 110 triệu tấn trong tháng tới và tăng nhiều so với năm trước.
Tập đoàn Lương thực Ấn Độ đã phải cất lúc mì tạm thời trong các nhà kho do các thùng chứa ngũ cốc đã tràn đầy. Tại các kho của chính phủ, dữ trữ lúa mì tổng cộng khoảng 28,27 triệu tấn. Trong khi đó mục tiêu chỉ cần 13,8 triệu tấn. Thu hoạch bội thu từ tháng thư khiến kho thóc luôn tràn đầy vào tháng 5 và tháng 6.
Thuận lợi và thách thức của Ấn Độ khi xuất khẩu lúa mì
Kho dự trữ lúa mì của Ấn Độ luôn tràn đầy đã mang lại rất nhiều lợi ích cho quốc gia này. Trong đó có thể kể đến việc giúp chính phủ có thể giải quyết được tình trạng hạn hán vào năm 2014 và 2015. Chính quyền cũng đã phân phát ngũ cốc miễn phí trong suốt thời gian diễn ra dịch covid, từ đó đáp ứng được mọi nhu cầu sử dụng của người dùng giữa đại dịch.
Theo nhiều nhà kinh tế, việc duy trì lượng lớn lúa mì như vậy sẽ làm tình hình tài chính của đất nước trở nên căng thẳng. Tình trạng độc canh cũng sẽ khiến chất dinh dưỡng trong đất bị mất đi. Chính vì vậy mà Ấn Độ cũng gặp nhiều khó khăn hơn khi xuất khẩu lúa mì. Bởi các mức giá hỗ trợ gi tăng và sự đảm bảo của chính phủ mỗi năm cho người chơi đã khiến lúa mì của đất nước này có giá đắt hơn so với thế giới.
Tuy nhiên, nhờ các yếu tố như giá lúa mì toàn cầu đang tăng cao kết hợp với việc đồng rupee thấp kỷ lục cùng nhu cầu tăng vọt của nhiều thương nhân khi tìm cách thay thế lúa mì của Nga và Ukraine đã khiến thực phẩm này tại Ấn Độ trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết. Các khách hàng châu Á như Sri Lanka hay Nepal, Indonesia cũng cho phép nước này cung cấp lúa mì với giá vận chuyển thấp. Ấn Độ cũng có thể cung ứng cho Trung Đông với chi phí thấp so với nhiều người bán khác trên thị trường.
Hơn nữa, các nhà khoa học Ấn Độ cũng đã xua tan những lo ngại về chất lượng lúa mì nhờ việc đưa ra những giống có hàm lượng protein cao. Nó rất thích hợp để có thể sử dụng để làm bột bánh pizza hay mì ống sử dụng cho đời sống. Việc gia tăng năng lực xếp dỡ hàng hóa tại cảng của đất nước này cũng là một thế mạnh.
Cùng với những thuận lợi thì việc gia tăng chi phí vận chuyển hàng hoá nội bộ cũng như tình trạng thiếu hụt toa xe lửa lại là một khó khăn. Bởi nó có thể cản trở xuất khẩu lúa mì sang các quốc gia khác. Ấn Độ cũng đang tìm cách để khắc phục nhằm đảm bảo quá trình lưu thông thuận lợi, không ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm cũng như hoạt động xuất khẩu lúa mì trong tương lai.
Bài viết thuộc Khởi nghiệp chế biến (https://khoinghiepchebien.com/)
Xem thêm:
Hội chợ giới thiệu nông nghiệp tại Quảng Nam
7 tháng đầu năm, kim ngạch xuất nhập khẩu tăng mạnh
