(Khởi nghiệp chế biến)Khởi nghiệp chế biến Giá cây lác hơn 20.000 đồng/kg, nông dân thu lãi cao gấp 5 lần trồng lúa. Ở Trà Vinh, cây lác (cói) loại 1 hiện đang có giá trên 20.000 đồng/kg, giúp người trồng có thu nhập cao khoảng chục triệu đồng mỗi công, gấp 5 lần so với trồng lúa. Điều này có thể tạo động lực cho nhiều nông dân chuyển từ trồng lúa sang trồng cây lác, mang lại lợi ích kinh tế đáng kể.
Thông tin từ Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN-PTNT) Trà Vinh ngày 15.2 cho biết, nông dân trong tỉnh đang ở trong mùa thu hoạch cây lác, với giá bán dao động từ 10.000 đến hơn 20.000 đồng/kg tùy thuộc vào loại cây. Điều này đồng nghĩa với việc bà con nông dân có thể thu lợi nhuận chục triệu đồng mỗi công, cao hơn khoảng 5 lần so với trồng lúa.
Chị Nguyễn Thị Thúy Hằng (30 tuổi, ngụ ấp Đức Mỹ, xã Đức Mỹ, H.Càng Long) và gia đình đang thu hoạch lác trên hơn 2 công đất (2.000 m2). Chị chia sẻ rằng, mặc dù chưa hoàn thành quá trình thu hoạch, nhưng gia đình đã bán hết lượng lác hiện tại. Mùa này, với năng suất cao từ 1,6 – 1,8 tấn/công do mùa thuận lợi, và giá lác loại 1 là 20.500 đồng/kg (dài từ 1,8 m đến dưới 2 m), gia đình dự kiến thu được vài chục triệu đồng lợi nhuận.
Chị Nguyễn Thị Thúy Hằng mô tả quá trình xử lý lác sau khi gặt: “Sau khi gặt xong, chúng tôi tiến hành phân loại lác. Loại 1 được sử dụng để dệt chiếu lớn, trong khi loại nhỏ hơn được dùng để se sợi hoặc dệt chiếu loại 2 (loại thường được sử dụng trong các bệnh viện). Loại lác đặc biệt dài hơn 2,1m có giá rất cao, dao động từ 28.000 – 31.000 đồng/kg, nhưng rất hiếm, chỉ một ít ruộng có thể trồng được. Ở đây, chủ yếu người dân trồng loại 1,8m. Trồng lác mang lại lợi nhuận cao hơn so với trồng lúa, và do đó, người dân ở đây đã chuyển sang trồng lác trong vài chục năm qua. Hiện tại, ít ai còn trồng lúa nữa. Mùa này, gia đình của chị cũng dự kiến thu lời khoảng 30 triệu đồng.”
Anh Nguyễn Văn Tấn (41 tuổi, ngụ ấp Đức Mỹ, xã Đức Mỹ, H.Càng Long) và gia đình đang thu hoạch hơn 3,5 công lác. Anh chia sẻ rằng cây lác đã được trồng ở vùng đất này mấy chục năm rồi, mỗi năm thu hoạch được 2 vụ. Trung bình, sau khoảng 7 – 10 năm, cây lác mới cần phải được trồng lại hoặc khi thấy cây suy, không phát triển, gia đình thực hiện quy trình cày xới và trồng lại.
Anh Nguyễn Văn Tấn giải thích về chi phí trồng lác: “Chi phí trồng mỗi công lác ước khoảng 5 triệu đồng, bao gồm chi phí cho phân bón, thuốc trừ sâu, nhân công thu hoạch và các chi phí khác. Trung bình, mỗi công mang lại lợi nhuận từ 10 – 15 triệu đồng. Việc làm 2 vụ mỗi năm mang lại thu nhập ổn định hơn so với việc trồng lúa. Tuy nhiên, trồng lác khá mệt mỏi vì phải sử dụng nhân công, không thể sử dụng máy móc như khi trồng lúa.”
Theo: thanhniem.vn
