Nhà sáng lập đã biến khoai lang thành các sản phẩm chế biến đa dạng và có giá trị cao

(Khởi nghiệp chế biến) Tận dụng nguồn nguyên liệu phong phú từ khoai lang trong địa phương, Thạc sĩ Nguyễn Thanh Việt, Phó Giám đốc Trung tâm Công nghệ Thực phẩm và Nông nghiệp Mekong thuộc Trường Cao đẳng Cộng đồng Vĩnh Long, đã sáng tạo ra một loạt bánh đặc sản từ khoai lang.

Khởi nghiệp cùng trái cây sấy dẻo với U50

(Khởi nghiệp chế biến) Chị Nguyễn Thị Minh Thy đã chứng minh rằng thành công không biên giới tuổi tác khi khởi nghiệp với các loại trái cây sấy dẻo “mộc”, mang lại thu nhập ổn định và giải quyết vấn đề đầu ra cho các loại trái cây tươi trong khu vực đồng bằng

Khởi nghiệp chế biến các sản phẩm từ thanh long

(Khởi nghiệp chế biến) Chị Trần Thị Kim Lĩnh đã nghiên cứu phát triển 13 sản phẩm đặc sản chế biến từ thanh long, giúp nâng giá trị cho loài trái cây đặc trưng của quê hương Câu chuyện “giải cứu thanh long” đến nay vẫn chưa chấm dứt khi thỉnh thoảng lại có những

Cách tận dụng 600 triệu để khởi nghiệp ở nông thôn hiệu quả

Khởi nghiệp ở nông thôn với số vốn 600 triệu đồng có thể mang đến nhiều cơ hội phát triển và góp phần thúc đẩy sự phát triển kinh tế tại các khu vực nông thôn. Với cảnh quan đẹp, nguồn tài nguyên tự nhiên phong phú, và sự ấm áp của cộng đồng, nông

Những điều cần biết về ưu điểm của rau củ sấy thăng hoa

Rau củ sấy thăng hoa hiện nay đang trở thành một phần không thể thiếu, là một nguyên liệu phổ biến và cần thiết trong mỗi bữa ăn hằng ngày của gia đình. Hiện nay, có rất nhiều hình thức sấy khô rau củ, trong đó công nghệ làm rau củ sấy thăng hoa đang

Thịt trâu gác bếp được làm bằng máy sấy như thế nào?

Thịt trâu gác bếp là món ăn đặc sản được biết đến từ lâu đời của vùng rừng núi Tây Bắc. Đây là một món ăn rất đặc sắc, độc đáo, mang hương vị đặc biệt đối với những ai đã từng được thưởng thức nó. Thịt trâu gác bếp được sử dụng vào các

Cập nhật nhanh cách làm tôm sấy khô hiệu quả, chất lượng

Cách làm tôm sấy khô đang được khá nhiều người quan tâm vì đây là món ăn rất phổ biến trong những bữa cơm hằng ngày của mọi nhà. Món ăn này đã trở thành món ưa chuộng của nhiều thành viên trong gia đình. Chính vì thế, hiện nay có rất nhiều bà nội

Quy trình làm hoa quả sấy chuyên nghiệp tại các cơ sở sản xuất

Nếu bạn đang có mong muốn khởi nghiệp với hoa quả sấy thì quy trình làm hoa quả sấy là điều không thể thiếu. Bài viết sau sẽ cung cấp đến bạn những kiến thức hữu ích nhất về vấn đề này.  Những điều cần biết về quy trình làm hoa quả sấy Tại các

Những xu hướng nông nghiệp toàn cầu hiện nay

Sản xuất nông nghiệp toàn cầu trong những năm nay đang có bước phát triển mạnh mẽ với xu hướng tái cơ cấu và cách mạng hoá. Bài viết sau sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về vấn đề này và nắm bắt những xu hướng nông nghiệp toàn cầu trong những năm gần đây.

Các nguyên tắc và giải pháp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm hiện nay

Vệ sinh an toàn thực phẩm luôn là vấn đề được nhiều người tiêu dùng đặt lên hàng đầu. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu rõ về những tiêu chuẩn kiểm tra và các giải pháp để đảm bảo vệ sinh thực phẩm. Bài viết sau sẽ cung cấp đến bạn những thông tin