Người phụ nữ thế hệ 8X khởi nghiệp với nghề làm trứng muối mang hương vị độc đáo riêng
(Khởi nghiệp chế biến) Chị Lê Thị Thanh Tuyền, sống tại ấp Trường Thọ, xã Trường Xuân B, huyện Thới Lai, thành phố Cần Thơ, đã trải qua nhiều nghề nhưng không thể gắn bó lâu dài. Tuy nhiên, bước ngoặt đến khi chị tìm đến nghề làm trứng muối, mà đối với chị, đó